VOV.VN - Trong Đông y, cam thảo là một trong những vị thuốc phổ biến nhất, xuất hiện trong nhiều bài thuốc cổ truyền và cả trong đời sống hàng ngày - từ trà giải khát đến các món ăn. Tuy nhiên, việc sử dụng cam thảo thường xuyên liệu có thực sự tốt cho sức khỏe?

VOV.VN - Trà xanh được biết đến rộng rãi nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da. Mặc dù vậy, trong trà xanh có chứa Caffeine, Tannin và Catechin—các hợp chất này có thể gây ra tác dụng phụ tiêu cực đối với một số nhóm người.

VOV.VN - Đinh lăng từ lâu được ví như “nhân sâm của người nghèo” - một loại cây quen thuộc trong vườn nhà Việt, không chỉ làm gia vị mà còn mang lại nhiều giá trị trong chăm sóc và bảo vệ sức khỏe.

VOV.VN - Lá lốt không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn, cây lá lốt còn được xem là vị thuốc dân gian có nhiều công dụng trong hỗ trợ điều trị các bệnh như đau xương khớp, tổ đỉa, mụn nhọt, rối loạn tiêu hóa... Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách hoặc quá liều, loại cây này cũng có thể gây ra tác dụng phụ.

VOV.VN - Cây lược vàng là một loại thảo dược quý từ lâu đã được nhiều người sử dụng. Không chỉ là cây cảnh trang trí, cây lược vàng còn chứa các hoạt chất sinh học quan trọng như flavonoid (quercetin, kaempferol) và Steroid, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Hạt cà phê không chỉ là nguyên liệu tạo nên thức uống làm say đắm hàng triệu người trên thế giới, mà còn là một kho tàng dinh dưỡng tuyệt vời. Vượt xa tác dụng giúp tỉnh táo quen thuộc, những hạt nhỏ bé này chứa đầy các hợp chất có lợi, mang lại vô số lợi ích đã được khoa học chứng minh.

VOV.VN - Lá mùi tàu không chỉ góp phần tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn, mà còn là loại thảo dược tốt cho sức khoẻ, dưới đây là bài thuốc chữa bệnh từ lá mùi tàu.

VOV.VN - Quả me, với hương vị chua ngọt đặc trưng, không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực mà còn là một loại "siêu thực phẩm" giàu dinh dưỡng. Chứa nhiều chất xơ, vitamin nhóm B, Vitamin C, Kali và Magie, me mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe tổng thể.

VOV.VN - Bí sợi mì là một loại bí độc đáo, nổi tiếng với phần ruột khi nấu chín sẽ tách ra thành những sợi dài, mềm mại, giống hệt như sợi mì Spaghetti truyền thống. Không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho người ăn kiêng, loại bí này còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao và vô số lợi ích sức khỏe.

VOV.VN - Cây răm nước hay còn gọi là nghể răm là một loại thảo dược quen thuộc, có vị cay nồng đặc trưng và mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe nổi bật mà loại cây này mang lại không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Cà tím không chỉ là một nguyên liệu linh hoạt trong ẩm thực mà còn là một "siêu thực phẩm" cung cấp vô số lợi ích sức khỏe. Việc thêm loại rau củ màu tím đậm này vào chế độ ăn uống thường xuyên của bạn sẽ là một quyết định thông minh cho cơ thể.

VOV.VN - Cỏ mần trầu là loại cỏ dại quen thuộc mọc khắp nơi, nhưng ít ai biết rằng nó là một vị thuốc quý trong Đông y và được khoa học hiện đại chứng minh có nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Quả khế là loại trái cây nhiệt đới với hình dáng ngôi sao độc đáo. Không chỉ dùng làm món ăn giải khát hay gia vị, khế còn chứa một nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đã được cả y học hiện đại và cổ truyền công nhận.

VOV.VN - Nước nha đam, hay còn gọi là nước lô hội, từ lâu đã được xem là "thần dược" tự nhiên với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Việc bổ sung thức uống này vào chế độ ăn uống hàng ngày là một cách đơn giản để chăm sóc cơ thể từ bên trong.

VOV.VN - Lá kinh giới không chỉ là một loại rau thơm quen thuộc giúp tăng hương vị cho các món ăn Việt, mà còn là một "vị thuốc tự nhiên" mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Hoa đậu biếc với sắc xanh tím đặc trưng, không chỉ là nguyên liệu tạo màu thực phẩm đẹp mắt mà còn là một kho tàng dinh dưỡng. Dưới đây là loạt lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của loại hoa ví như một "thần dược" từ thiên nhiên này.

VOV.VN - Rau diếp cá là loại rau thơm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn, rau diếp cá còn được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc ăn loại rau này hàng ngày có thực sự tốt hay không vẫn là câu hỏi được nhiều người quan tâm.

VOV.VN - Táo đỏ từ lâu đã nổi tiếng là một vị thuốc quý, được xem là "thần dược" với khả năng bổ máu, an thần và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, việc sử dụng quá liều lượng đều có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn cho sức khỏe.

VOV.VN - Dứa, hay còn gọi là thơm, là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng. Với hương vị chua ngọt đặc trưng, dứa không chỉ là món tráng miệng khoái khẩu mà còn là "kho báu" chứa đầy vitamin, khoáng chất và enzyme mạnh mẽ, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

VOV.VN - Cây xấu hổ, hay còn gọi là cây trinh nữ, là loại cây mọc dại quen thuộc nhưng lại ẩn chứa nhiều dược tính đã được y học cổ truyền và hiện đại công nhận. Các nghiên cứu hiện đại đã dần làm sáng tỏ những lợi ích sức khỏe ấn tượng của loại thảo dược này.

VOV.VN - Quả la hán được mệnh danh là "trái cây trường thọ" của phương đông. Không chỉ là một vị thuốc quý trong đông y có tác dụng thanh nhiệt, mà còn là một chất tạo ngọt tự nhiên không calo cực kỳ phổ biến, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Quả chùm ruột (hay còn gọi là tầm ruột) là một loại quả dân dã, quen thuộc ở Việt Nam. Với vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng, chùm ruột không chỉ là món ăn vặt, nguyên liệu làm mứt, ngâm chua được yêu thích mà còn là một kho tàng dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

VOV.VN - Củ mài từ lâu đã là một vị thuốc và thực phẩm quan trọng trong văn hóa ẩm thực và y học cổ truyền châu á. Tuy nhiên, những năm gần đây, khoa học hiện đại đã khám phá và xác nhận nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của loại củ này.

VOV.VN - Trong dân gian, nhiều người vẫn thắc mắc “lá gì ăn sống thì lành nhưng nấu canh lại độc?”. Câu trả lời chính là lá trầu không - loại lá quen thuộc gắn liền với đời sống văn hóa người Việt.

VOV.VN - Phì đại tuyến tiền liệt là bệnh lý phổ biến ở nam giới, đặc biệt từ tuổi trung niên. Bên cạnh các phương pháp điều trị y học hiện đại, nhiều người quan tâm đến việc sử dụng thảo dược nhằm giảm nhẹ triệu chứng, cải thiện chất lượng cuộc sống.

VOV.VN - Trà lá ổi không chỉ là một thức uống giải khát, mà còn là một loại thảo dược mang lại nhiều giá trị to lớn cho sức khỏe với hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin C và các hợp chất sinh học phong phú.

VOV.VN - Rau húng và bạc hà là những loại thảo mộc quen thuộc, thường được dùng để tạo hương vị tươi mát trong bữa ăn. Không chỉ là gia vị, nhóm rau này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ thành phần dinh dưỡng và hợp chất đặc trưng.

VOV.VN - Cải cầu vồng nổi bật với những cọng lá đầy màu sắc rực rỡ và là một trong những loại rau lá xanh giàu dinh dưỡng nhất hành tinh. Không chỉ làm đẹp cho món ăn, loại rau này còn là một "siêu thực phẩm" mang lại vô số lợi ích sức khỏe

VOV.VN - Lá tía tô (hay còn gọi là tử tô) là loại cây thân thuộc, dễ trồng và có mặt trong nhiều món ăn truyền thống của người việt. Không chỉ tăng thêm hương vị cho bữa ăn, tía tô còn được xem là một vị thuốc quý, mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

VOV.VN - Lá ổi - "thần dược" từ thiên nhiên - không chỉ giúp kiểm soát đường huyết, làm đẹp da mà còn có khả năng bảo vệ gan và hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả.