Bún, phở hay cơm: Món nào khiến đường huyết tăng nhanh nhất?

Bún, phở hay cơm: Món nào khiến đường huyết tăng nhanh nhất?

VOV.VN - Bún, phở và cơm đều là những nguồn tinh bột quen thuộc, nhưng khả năng làm tăng đường huyết sau ăn không giống nhau. Hiểu rõ đặc điểm của từng món sẽ giúp người cần kiểm soát đường máu lựa chọn thực phẩm phù hợp hơn trong bữa ăn hàng ngày.

Cách uống nước tía tô giúp thanh nhiệt cơ thể mùa nắng nóng
Cách uống nước tía tô giúp thanh nhiệt cơ thể mùa nắng nóng

VOV.VN - Trong những ngày hè oi bức, nước tía tô là thức uống quen thuộc được nhiều người sử dụng để giải khát và bổ sung nước cho cơ thể.

Cách uống nước tía tô giúp thanh nhiệt cơ thể mùa nắng nóng
Uống nước đá lạnh mỗi ngày, cơ thể phải đối mặt với những nguy cơ gì?
Uống nước đá lạnh mỗi ngày, cơ thể phải đối mặt với những nguy cơ gì?

VOV.VN - Nước đá lạnh là lựa chọn quen thuộc để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, từ hệ tiêu hóa đến tim mạch, nếu lạm dụng trong thời gian dài.

Uống nước đá lạnh mỗi ngày, cơ thể phải đối mặt với những nguy cơ gì?
Ăn gì trong ngày nắng nóng? Gợi ý 7 món thanh mát giúp cơ thể khỏe hơn
Ăn gì trong ngày nắng nóng? Gợi ý 7 món thanh mát giúp cơ thể khỏe hơn

VOV.VN - Nắng nóng kéo dài dễ khiến cơ thể mệt mỏi, mất nước và giảm cảm giác ngon miệng. Những món ăn, thức uống thanh mát với nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản sẽ giúp giải nhiệt, bổ sung dinh dưỡng và duy trì năng lượng trong mùa hè.

Ăn gì trong ngày nắng nóng? Gợi ý 7 món thanh mát giúp cơ thể khỏe hơn
Nắng nóng đỉnh điểm: 7 cách đơn giản giúp cơ thể luôn đủ nước
Nắng nóng đỉnh điểm: 7 cách đơn giản giúp cơ thể luôn đủ nước

VOV.VN - Nắng nóng kéo dài khiến cơ thể dễ mất nước, gây mệt mỏi và suy giảm thể lực. Bên cạnh việc uống đủ nước, nhiều cách đơn giản khác cũng có thể giúp bổ sung nước hiệu quả trong mùa hè.

Nắng nóng đỉnh điểm: 7 cách đơn giản giúp cơ thể luôn đủ nước
Nguy cơ ngộ độc bánh mì mùa nóng: Đừng bỏ qua các dấu hiệu này khi mua
Nguy cơ ngộ độc bánh mì mùa nóng: Đừng bỏ qua các dấu hiệu này khi mua

Nguy cơ ngộ độc bánh mì không chỉ đến từ nguyên liệu dễ hư hỏng mà còn liên quan chặt chẽ đến khâu chế biến, bảo quản và vệ sinh tại nơi bán.

Nguy cơ ngộ độc bánh mì mùa nóng: Đừng bỏ qua các dấu hiệu này khi mua
7 thói quen ăn uống mùa hè có thể khiến bạn đối mặt nguy cơ đột quỵ
7 thói quen ăn uống mùa hè có thể khiến bạn đối mặt nguy cơ đột quỵ

VOV.VN - Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tim mạch và nguy cơ đột quỵ, nhưng nhiều người vẫn mắc sai lầm trong lựa chọn thực phẩm, đặc biệt vào mùa hè. Dưới đây là 7 thói quen ăn uống cần tránh để giảm nguy cơ đột quỵ và bảo vệ sức khỏe.

7 thói quen ăn uống mùa hè có thể khiến bạn đối mặt nguy cơ đột quỵ
Nắng nóng đỉnh điểm: Uống gì để giảm nguy cơ sốc nhiệt?
Nắng nóng đỉnh điểm: Uống gì để giảm nguy cơ sốc nhiệt?

VOV.VN - Nắng nóng kéo dài làm gia tăng nguy cơ sốc nhiệt. Bổ sung đủ nước và các loại đồ uống giàu điện giải là cách đơn giản nhưng hiệu quả giúp cơ thể duy trì thân nhiệt ổn định và hạn chế những tác động nguy hiểm của thời tiết khắc nghiệt.

Nắng nóng đỉnh điểm: Uống gì để giảm nguy cơ sốc nhiệt?
Cơ thể cảnh báo điều gì khi bạn uống không đủ nước mỗi ngày?
Cơ thể cảnh báo điều gì khi bạn uống không đủ nước mỗi ngày?

VOV.VN - Thiếu nước không chỉ gây cảm giác khát mà còn tác động đến nhiều cơ quan trong cơ thể. Từ mệt mỏi, chóng mặt đến rối loạn tiêu hóa, đây đều có thể là những dấu hiệu cảnh báo bạn đang uống chưa đủ nước mỗi ngày.

Cơ thể cảnh báo điều gì khi bạn uống không đủ nước mỗi ngày?
Nâng cấp não bộ, tăng tốc tư duy mùa thi nhờ 5 "siêu thực phẩm" quen thuộc này
Nâng cấp não bộ, tăng tốc tư duy mùa thi nhờ 5 "siêu thực phẩm" quen thuộc này

VOV.VN - Não bộ là trung tâm điều khiển của toàn bộ cơ thể. Việc bạn ăn gì không chỉ ảnh hưởng đến cân nặng mà còn tác động trực tiếp đến khả năng tập trung, trí nhớ và tốc độ tư duy. Dưới đây là 5 loại "siêu thực phẩm" dành cho trí não mà bạn nên bổ sung vào thực đơn mỗi ngày để giữ cho tinh thần luôn minh mẫn.

Nâng cấp não bộ, tăng tốc tư duy mùa thi nhờ 5 "siêu thực phẩm" quen thuộc này
Ăn quá nhiều protein mỗi ngày, cơ thể sẽ thay đổi như thế nào?
Ăn quá nhiều protein mỗi ngày, cơ thể sẽ thay đổi như thế nào?

VOV.VN - Protein đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể, nhưng tiêu thụ quá nhiều trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến thận, hệ tiêu hóa và cân bằng dinh dưỡng, đặc biệt khi chế độ ăn thiếu rau xanh, chất xơ và nước.

Ăn quá nhiều protein mỗi ngày, cơ thể sẽ thay đổi như thế nào?
Uống gì để kéo dài tuổi kinh nguyệt?
Uống gì để kéo dài tuổi kinh nguyệt?

VOV.VN - Tuổi kinh nguyệt phản ánh sức khỏe sinh sản và nội tiết của phụ nữ. Dù mãn kinh là quy luật tự nhiên, quá trình này có thể chịu ảnh hưởng từ lối sống, dinh dưỡng và thói quen đồ uống hàng ngày. Hiểu rõ các yếu tố tác động giúp phụ nữ chủ động chăm sóc sức khỏe và hạn chế triệu chứng tiền mãn kinh.

Uống gì để kéo dài tuổi kinh nguyệt?
Những thực phẩm quen mặt hàng ngày đang âm thầm tăng nguy cơ ung thư dạ dày
Những thực phẩm quen mặt hàng ngày đang âm thầm tăng nguy cơ ung thư dạ dày

VOV.VN - Ung thư dạ dày đang nằm trong nhóm bệnh ung thư có tỷ lệ mắc và tử vong cao tại Việt Nam. Đáng lo ngại, nhiều thói quen quen thuộc như ăn mặn, dùng thực phẩm chế biến sẵn, uống rượu bia hay ăn uống thất thường lại chính là những yếu tố âm thầm làm tăng nguy cơ mắc bệnh mà không phải ai cũng nhận ra.

Những thực phẩm quen mặt hàng ngày đang âm thầm tăng nguy cơ ung thư dạ dày
Nhiều người không biết: Vải thiều kỵ 5 loại thực phẩm quen thuộc này
Nhiều người không biết: Vải thiều kỵ 5 loại thực phẩm quen thuộc này

VOV.VN - Vải thiều là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt đậm và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn vải sai cách hoặc kết hợp với một số thực phẩm không phù hợp có thể gây nóng trong, khó tiêu và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nhiều người không biết: Vải thiều kỵ 5 loại thực phẩm quen thuộc này
Uống 3 ly nước này mỗi ngày, giảm nếp nhăn, làm chậm lão hóa lại ít người biết
Uống 3 ly nước này mỗi ngày, giảm nếp nhăn, làm chậm lão hóa lại ít người biết

VOV.VN - Theo các nhà khoa học, sử dụng uống trà mỗi ngày có thể giúp đảo ngược các dấu hiệu lão hóa nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa và polyphenol cao, bảo vệ da khỏi tổn thương, giảm huyết áp và cholesterol.    

Uống 3 ly nước này mỗi ngày, giảm nếp nhăn, làm chậm lão hóa lại ít người biết
Bí tiểu ở nam giới có nguy hiểm không? Cách phòng tránh ai cũng nên biết
Bí tiểu ở nam giới có nguy hiểm không? Cách phòng tránh ai cũng nên biết

VOV.VN - Bí tiểu là tình trạng phổ biến ở nam giới, nhất là người trung niên và cao tuổi, gây khó khăn khi đi tiểu và ảnh hưởng chất lượng cuộc sống. Đây cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo bệnh lý tiết niệu hoặc tuyến tiền liệt.

Bí tiểu ở nam giới có nguy hiểm không? Cách phòng tránh ai cũng nên biết
Muối i-ốt, muối thường, muối ít natri - loại nào thực sự tốt cho sức khỏe?
Muối i-ốt, muối thường, muối ít natri - loại nào thực sự tốt cho sức khỏe?

VOV.VN - Muối là gia vị quen thuộc và cần thiết cho cơ thể, nhưng hiện nay có nhiều loại như muối i-ốt, muối không i-ốt hay muối ít natri khiến nhiều người băn khoăn khi lựa chọn. Thực tế, mỗi loại muối đều có đặc điểm riêng và phù hợp với từng nhu cầu sức khỏe khác nhau.

Muối i-ốt, muối thường, muối ít natri - loại nào thực sự tốt cho sức khỏe?
Ăn rau sống đúng cách để nhận lợi ích, tránh rủi ro cho sức khỏe
Ăn rau sống đúng cách để nhận lợi ích, tránh rủi ro cho sức khỏe

VOV.VN - Rau sống là món ăn quen thuộc, giúp bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách hoặc sử dụng rau không đảm bảo vệ sinh, thực phẩm này cũng có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ăn rau sống đúng cách để nhận lợi ích, tránh rủi ro cho sức khỏe
Sai lầm khi uống cà phê khiến bạn dễ ợ nóng và tổn thương dạ dày
Sai lầm khi uống cà phê khiến bạn dễ ợ nóng và tổn thương dạ dày

VOV.VN - Cà phê là thức uống quen thuộc nhưng nếu dùng không đúng cách có thể gây ợ nóng, khó chịu và ảnh hưởng đến dạ dày. Chỉ với một vài thay đổi nhỏ trong thói quen uống, bạn có thể hạn chế tác động tiêu cực và thưởng thức cà phê an toàn hơn.

Sai lầm khi uống cà phê khiến bạn dễ ợ nóng và tổn thương dạ dày
Buổi tối ăn gì để đường huyết không tăng vọt khi ngủ?
Buổi tối ăn gì để đường huyết không tăng vọt khi ngủ?

VOV.VN - Giữ đường huyết ổn định vào buổi tối giúp cơ thể duy trì năng lượng trong khi ngủ và giảm nguy cơ rối loạn chuyển hóa. Theo chuyên gia dinh dưỡng, lựa chọn thực phẩm phù hợp và ăn đúng thời điểm là chìa khóa kiểm soát glucose hiệu quả suốt đêm.

Buổi tối ăn gì để đường huyết không tăng vọt khi ngủ?
Muốn giải nhiệt, hỗ trợ gan khỏe mạnh, nên bổ sung ngay 4 loại rau này
Muốn giải nhiệt, hỗ trợ gan khỏe mạnh, nên bổ sung ngay 4 loại rau này

VOV.VN - Chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ chức năng gan và điều hòa thân nhiệt. Một số loại rau quen thuộc, dễ tìm không chỉ giúp bổ sung dưỡng chất mà còn góp phần hỗ trợ cơ thể đào thải độc tố hiệu quả.

Muốn giải nhiệt, hỗ trợ gan khỏe mạnh, nên bổ sung ngay 4 loại rau này
Uống nước râu ngô liên tục cơ thể sẽ thay đổi ra sao?
Uống nước râu ngô liên tục cơ thể sẽ thay đổi ra sao?

VOV.VN - Râu ngô là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong mùa hè nhờ tác dụng thanh nhiệt, mát gan. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu uống nước râu ngô thường xuyên có thực sự tốt hay có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe nếu lạm dụng.

Uống nước râu ngô liên tục cơ thể sẽ thay đổi ra sao?
Đi khám miễn phí, hai người phát hiện nghi ung thư phổi dù không có triệu chứng
Đi khám miễn phí, hai người phát hiện nghi ung thư phổi dù không có triệu chứng

VOV.VN - Không có triệu chứng bất thường, hai người dân Hà Nội chỉ phát hiện tổn thương phổi nghi ngờ ung thư phổi khi đi khám sàng lọc miễn phí tại Bệnh viện Bạch Mai, cho thấy vai trò quan trọng của tầm soát sớm.

Đi khám miễn phí, hai người phát hiện nghi ung thư phổi dù không có triệu chứng
Kỷ tử - những lợi ích bất ngờ cho phái mạnh
Kỷ tử - những lợi ích bất ngờ cho phái mạnh

VOV.VN - Áp lực cuộc sống khiến nhiều nam giới dễ rơi vào tình trạng mệt mỏi, suy giảm thể lực và phong độ. Trong đó, kỷ tử đang được nhiều người quan tâm nhờ khả năng hỗ trợ sức khỏe tổng thể và cải thiện sinh lý nam giới.

Kỷ tử - những lợi ích bất ngờ cho phái mạnh
Ám ảnh "mình là gánh nặng", nhiều bệnh nhân ung thư lặng lẽ bỏ điều trị
Ám ảnh "mình là gánh nặng", nhiều bệnh nhân ung thư lặng lẽ bỏ điều trị

VOV.VN - Áp lực tài chính, nỗi sợ trở thành “gánh nặng” và suy sụp tinh thần khiến nhiều bệnh nhân ung thư lặng lẽ từ bỏ điều trị dù vẫn còn cơ hội kiểm soát bệnh và kéo dài sự sống.

Ám ảnh "mình là gánh nặng", nhiều bệnh nhân ung thư lặng lẽ bỏ điều trị
Trà bồ công anh có tác dụng gì? Những lợi ích không nên bỏ qua
Trà bồ công anh có tác dụng gì? Những lợi ích không nên bỏ qua

VOV.VN - Trà bồ công anh được nhiều người ưa chuộng nhờ vị đắng nhẹ, hương thơm đặc trưng và những lợi ích nhất định cho sức khỏe. Loại trà thảo dược này có thể hỗ trợ tiêu hóa, lợi tiểu nhẹ và bổ sung chất chống oxy hóa, nhưng không thể thay thế thuốc điều trị.

Trà bồ công anh có tác dụng gì? Những lợi ích không nên bỏ qua
Bữa cơm nào cũng có ớt: Phát hiện mới cách làm tăng lợi ích gấp hàng trăm lần
Bữa cơm nào cũng có ớt: Phát hiện mới cách làm tăng lợi ích gấp hàng trăm lần

Nhiều người ăn gì cũng phải có ớt mới ngon miệng. Không chỉ tạo vị cay hấp dẫn, ớt còn giúp tăng trao đổi chất, giảm đau và giảm viêm, yếu tố liên quan nhiều bệnh như tim mạch, tiểu đường, viêm khớp và ung thư.

Bữa cơm nào cũng có ớt: Phát hiện mới cách làm tăng lợi ích gấp hàng trăm lần
5 thực phẩm kết hợp với hạt tiêu đen giúp tăng hấp thụ dưỡng chất
5 thực phẩm kết hợp với hạt tiêu đen giúp tăng hấp thụ dưỡng chất

VOV.VN - Hạt tiêu đen không chỉ giúp món ăn thêm đậm vị mà còn hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm và tăng hấp thu dưỡng chất nhờ hoạt chất piperine. Khi kết hợp đúng thực phẩm, loại gia vị quen thuộc này có thể giúp bữa ăn bổ dưỡng hơn.

5 thực phẩm kết hợp với hạt tiêu đen giúp tăng hấp thụ dưỡng chất
Đói bụng trước khi ngủ, nên ăn ngay hay cố nhịn?
Đói bụng trước khi ngủ, nên ăn ngay hay cố nhịn?

VOV.VN - Cơn đói trước giờ đi ngủ khiến nhiều người băn khoăn: nên ăn thêm hay cố nhịn đến sáng? Quyết định tưởng đơn giản này lại có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, cân nặng và sức khỏe nếu không xử lý đúng cách.

Đói bụng trước khi ngủ, nên ăn ngay hay cố nhịn?
Muốn giảm nguy cơ đột quỵ, hãy sớm từ bỏ 7 thói quen này
Muốn giảm nguy cơ đột quỵ, hãy sớm từ bỏ 7 thói quen này

VOV.VN - Nhiều thói quen hàng ngày như hút thuốc, ăn mặn, uống nhiều rượu bia hay ít vận động có thể âm thầm làm tăng nguy cơ đột quỵ. Việc thay đổi lối sống và kiểm tra sức khỏe định kỳ giúp bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Muốn giảm nguy cơ đột quỵ, hãy sớm từ bỏ 7 thói quen này
Ăn khổ qua có hại gan như nhiều người nghĩ?
Ăn khổ qua có hại gan như nhiều người nghĩ?

VOV.VN - Khổ qua (mướp đắng) là thực phẩm quen thuộc, giàu chất chống oxy hóa và thường xuất hiện trong chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu ăn khổ qua có ảnh hưởng đến men gan hay sức khỏe gan hay không.

Ăn khổ qua có hại gan như nhiều người nghĩ?
Dinh dưỡng - món ngon
Nhà đẹp
ĐỜI SỐNG