Ẩm thực truyền thống Việt Nam hút khách tại Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Praha 2026
VOV.VN - Ngày 6/6, Đại sứ quán Việt Nam tại Cộng hòa Séc phối hợp với các đối tác tham gia Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực các Đại sứ quán (Festival of Embassies - Food & Culture) lần thứ 9 với hai gian hàng giới thiệu thủy hải sản, ẩm thực truyền thống và sản phẩm thủ công của Việt Nam tại Quảng trường Chiến thắng, Praha 6.
Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Praha được tổ chức hàng năm, từ năm 2016, dưới sự bảo trợ của Bộ Ngoại giao Séc, chính quyền quận Praha 6 và Hiệp hội Chợ Nông sản, nhằm giới thiệu ẩm thực đặc trưng và văn hóa truyền thống của các quốc gia, đồng thời thúc đẩy giao lưu văn hóa, kết nối các dân tộc qua ẩm thực và nghệ thuật.
Năm nay, Lễ hội trở nên sôi động hơn khi có sự tham gia của hơn 60 quốc gia với hơn 100 gian hàng, cùng các màn trình diễn nghệ thuật dân tộc, âm nhạc truyền thống đặc trưng của mỗi nước.
Phát biểu tại sự kiện, ông Jakub Stárek, Thị trưởng Quận Praha 6 bày tỏ vui mừng khi Lễ hội ngày càng thu hút sự tham gia của nhiều Đại sứ quán và du khách, trở thành một trong những sự kiện văn hóa- ẩm thực quốc tế đặc sắc nhất tại Séc và châu Âu. Ông cũng nhấn mạnh mục đích của sự kiện là nhằm thúc đẩy hiểu biết lẫn nhau, giao lưu văn hóa và quảng bá du lịch của các quốc gia.
Gian hàng Việt Nam nổi bật tại lễ hội với sắc đỏ rực rỡ của cờ Tổ quốc, các món ăn truyền thống như nem rán, chả cốm, cùng sản phẩm thủ công nón lá. Đặc biệt, năm nay, các sản phẩm thủy hải sản đặc trưng tiếp tục được giới thiệu tới đông đảo người dân Séc và bạn bè quốc tế, góp phần quảng bá tiềm năng xuất khẩu và chất lượng sản phẩm nông thủy sản Việt Nam.
Chia sẻ với Phóng viên Đài Tiếng nói Việt Nam, ông Tạ Quang Thanh, Tùy viên Quốc phòng Việt Nam tại CH Séc, Đại diện Đại Sứ quán Việt Nam tham gia sự kiện, cho biết, Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Praha là cơ hội để quảng bá hình ảnh đất nước, con người và văn hóa Việt Nam tới bạn bè quốc tế. Hoạt động này cùng chuỗi hoạt động quảng bá văn hóa trong năm 2026 sẽ góp phần củng cố, tăng cường quan hệ đối tác chiến lược Việt Nam - Séc ngày càng thực chất, hiệu quả.
Lễ hội thu hút hàng chục nghìn lượt du khách và người dân địa phương tham gia trong không khí sôi động. Những người tham gia không chỉ được thưởng thức các món ăn truyền thống, mà còn được tham quan các gian hàng với các sản phẩm thủ công và đồ lưu niệm đầy mầu sắc của các quốc gia tham dự.
Thông qua việc tham dự sự kiện, Đại sứ quán Việt Nam mong muốn quảng bá hình ảnh đất nước và lan tỏa văn hóa, ẩm thực Việt Nam tới bạn bè quốc tế, đồng thời tăng cường giao lưu nhân dân và sự hiểu biết lẫn nhau giữa các dân tộc.
Kể chuyện phở tại châu Âu: Hành trình vươn ra biển lớn của ẩm thực Việt
VOV.VN - Dự kiến tháng 7/2026, hành trình "Phở Cultural Roadshow Europe 2026" sẽ mang tinh hoa ẩm thực Việt đến với công chúng tại các nước châu Âu. Kết hợp văn hóa, ngoại giao và du lịch, chương trình được kỳ vọng đưa món phở thành cầu nối gắn kết cộng đồng và khẳng định thương hiệu ẩm thực Việt Nam trên toàn cầu.
