Ăn bẩn mới… béo!

Ngày 23/10/2008

Gửi mẹ cái Mùa!

Tôi còn nhớ trước đây, bu nó cứ bảo tôi rằng, thông thường, những người ít bệnh tật là những người luôn cẩn trọng, biết giữ gìn vệ sinh. Nhưng trong cuốn sách của bác giáo Bình, ông Nguyễn Công Hoan lại phản đối các nhà vệ sinh dịch tễ khi ông ấy phát hiện ra một điều nghịch lý rất thú vị rằng, để sống lâu được, người ta phải ăn bẩn. Phàm những anh béo tốt, đều thích ăn bẩn cả.

Có lẽ vì thế mà các nhà khoa học thường chết non, vì giữ gìn quá. Họ nhìn đâu cũng thấy vi trùng. Hôm vừa rồi, trong lúc chờ một ông khách sộp cắt tóc, tôi đọc trong tờ báo “Thời đại & Công nghiệp”, một nhà khoa học đưa ra một bài báo rất kinh: “Nguy cơ chết người từ món ăn khoái khẩu”.

Tôi đọc mà rợn tóc gáy, phải báo cho bu nó ngay. Từ nay, bu nó đừng có ăn lòng lợn nhé. Trong lòng lợn toàn là sán cả. 100% lòng lợn đều nhiễm sán. Người ta bảo, trong 2 mét ruột non có từ 2.000 đến 5.000 con sán. Khiếp. Thế thì toàn là sán cả còn gì. Sán có thể leo lên óc người, gây chuyện tử vong. Bấy lâu nay mình vẫn ăn lòng lợn, cứ tưởng nhâm nhi món cổ truyền. Hoá ra toàn xơi sán. Và rồi để “bảo trọng”, các nhà khoa học đề nghị đuổi món khoái khẩu Lolotica này ra khỏi bữa ăn!

Tôi đọc mà rùng mình. Nhưng cũng thật chống chếnh, tẻ nhạt nếu như thấy trên mâm cơm của nhà mình từ nay sẽ không còn lòng lợn tiết canh nữa. Thế thì còn biết lấy gì ra để vui vẻ nhỉ. Bác giáo Bình bảo, chỉ láo toét. “Thà một phút huy hoàng rồi chợt tối - Còn hơn buồn le lói suốt trăm năm”. Bác giáo Bình bảo, nhà thơ Xuân Diệu thốt ra câu thơ sấm này hình như cũng mê lòng lợn tiết canh lắm đấy. Sống đến một trăm năm mà không có lòng lợn tiết canh thì không biết có nên sống không nhỉ? Người ta vẫn thích “huy hoàng” hơn là “leo lét”. Đó là “chất lượng” sống đấy. Bác giáo Bình bảo vậy. Nhưng rồi thực tế, đúng như cụ Hoan nói, những anh ăn bẩn đều béo tốt cả. Người ta xơi lòng lợn rào rào mà có sao đâu? Và còn hơn thế nữa, bao nhiêu lão tham nhũng, thì cũng là những lão ăn bẩn đó thôi, bu nó cứ xem trên tivi thì biết đấy, khi tòa án xử tham nhũng. Lão nào cũng béo múp đầu trạch. Ăn bẩn nên mới béo. Khỉ gió mấy bác khoa học, nhìn đâu cũng thấy vi trùng!/.