Về Ông Đề vừa vui chơi vừa tìm hiểu văn hóa ẩm thực xưa và nay

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 1

Lễ hội có quy mô khoảng 100 gian hàng với hơn 1.000 món ăn, thức uống khác nhau, từ các món truyền thống thời xưa đến các món ngon thời nay.

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 2

Nhiều sản phẩm đặc sản vùng miền trên phạm vi cả nước được quy tụ về lễ hội, trong đó nổi bật là các gian hàng bánh dân gian Nam Bộ.

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 3

Bánh ít trần, bánh bột lọc với nhân tôm thịt bên trong, bột dẻo bên ngoài trông bắt mắt, thu hút người tham quan.

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 4

Nghệ nhân An Giang cũng góp mặt bằng loại bánh bò thốt nốt đặc trưng của địa phương.

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 5

Bánh pía Sóc Trăng cũng là một trong những món bánh thu hút khách, thơm ngon đậu xanh, sầu riêng và trứng muối.

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 6

Gian hàng cơm cháy đủ vị, món ăn dân dã miền Tây đã được các người thợ nâng tầm bằng nhiều hương vị từ rau củ tự nhiên.

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 7

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 8

Không chỉ mang đến Lễ hội sản phẩm bánh tét ngũ sắc, nghệ nhân thương hiệu "Cô 3 Giang" còn cho khách chiêm ngưỡng quy trình làm ra chiếc bánh thơm ngon.

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 9

Nghệ nhân Phạm Văn Phúc cũng thực hành cách làm bánh khọt trứng ngay tại gian hàng của mình.

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 10

Là một lễ hội phi lợi nhuận, Ban tổ chức mong muốn góp phần giúp các nghệ nhân có thêm động lực trong bảo tồn ngành nghề truyền thống.

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 11

Bên cạnh các món bánh dân gian truyền thống Nam bộ, các món ăn như bánh canh vịt xiêm, bún nước lèo... cũng hấp dẫn thực khách.

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 12

Bà Huệ Thi, chủ thương hiệu mì quảng Nàng Thơ, đang trình diễn cắt sợi mì tại lễ hội. Bà chia sẻ rất vui khi giới thiệu được món mì quảng và bún nêm Đà Nẵng đến với mọi người, qua đó góp phần giữ gìn văn hóa ẩm thực vùng miền tại xứ sở Tây đô.

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 13

Cô Nguyễn Thị Tuyết Loan, ở Vân Đồn, Quảng Ninh rất hồ hởi, tự hào khi giới thiệu món chả mực tôm tít của quê hương đến người dân miền Tây Nam Bộ.

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 14

Ban tổ chức đã bố trí một không gian thường thức ẩm thực tại chỗ, nhằm tạo điều kiện thuận lợi nhất cho khách đường xa.

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 15

Anh Chí Dân, khách tham quan lễ hội bày tỏ hứng khởi khi tận mắt chứng kiến nghệ nhân làm ra các món bánh, món ăn ngon. Mong sẽ có thêm nhiều lễ hội để chung tay giữ gìn, bảo tồn các món ăn truyền thống, mang đậm nét tâm hồn dân tộc.

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 16

Bên cạnh các món ăn xưa và nay, khách tham quan còn có thể trở về thời thơ ấu qua trò chơi tò he, bánh đậu xanh trái cây...

ve Ong De - vua vui choi, vua tim hieu van hoa am thuc xua va nay hinh anh 17

Trong 8 tháng năm 2022, Cần Thơ đã đón gần 4 triệu lượt khác du lịch, trong đó khách lưu trú đạt hơn 1,6 triệu lượt, đạt trên 97% kế hoạch, tăng 91% so với cùng kỳ năm 2021. Tổng doanh thu du lịch đạt 2.680 tỷ đồng, đạt 78,8% kế hoạch, tăng 104% so cùng kỳ năm 2021. Chắc rằng qua 6 ngày diễn ra, lễ hội “1.000 món ngon xưa và nay” ở làng du lịch Ông Đề sẽ góp phần đẩy mạnh xúc tiến, quảng bá du lịch Cần Thơ phù hợp với xu hướng mới của thị trường.

Chính trị

Xã hội

Thế giới

Multimedia

Kinh tế

Thị trường

Pháp luật

Quân sự - Quốc phòng

Thể thao

Ô tô - Xe máy

Doanh nghiệp

Công nghệ

Sức khỏe

Đời sống

Văn hóa

Giải trí

Du lịch

Podcast

Cải chính

Về Ông Đề - vừa vui chơi, vừa tìm hiểu văn hóa ẩm thực xưa và nay