Huabobo – Các tác phẩm nghệ thuật từ bánh bột mỳ ở Trung Quốc

huabobo cac tac pham nghe thuat tu banh bot my o trung quoc hinh anh 1

Từ “hua” trong Huabobo có nghĩa là đa dạng về kiểu cách và hình dạng; trong khi “bobo” cùng nghĩa với “màn thầu”, nhưng lớn hơn nhiều. Do vậy, Huabobo có thể hiểu đơn giản là những chiếc “màn thầu hoa”.

huabobo cac tac pham nghe thuat tu banh bot my o trung quoc hinh anh 2

Những người thợ làm bánh đã đưa rất nhiều yếu tố thiên nhiên và văn hóa truyền thống Trung Quốc vào những chiếc bánh, khiến chúng như những tác phẩm nghệ thuật được làm thủ công và vô cùng đẹp mắt. Màu sắc trên những chiếc bánh được chiết xuất từ các loại rau củ.

huabobo cac tac pham nghe thuat tu banh bot my o trung quoc hinh anh 3

huabobo cac tac pham nghe thuat tu banh bot my o trung quoc hinh anh 4

Ở tỉnh Sơn Đông, những chiếc bánh này được dùng trong rất nhiều dịp quan trọng, như cưới hỏi, sinh nhật, mừng thọ và đặc biệt là Tết Nguyên đán. Do bánh được hấp chín, trong khi từ “hấp” được dùng trong một câu thành ngữ của Trung Quốc với ý nghĩa “không ngừng phát triển” hay “ngày càng đi lên”, do vậy hàm chứa những lời chúc phúc và được xem như có thể đem lại may mắn cho gia chủ trong cuộc sống, công việc và kinh doanh.