Chủ Nhật, 12:19, 03/01/2021

Độc đáo Lễ hội giã bánh dày trên vùng cao Mù Cang Chải

VOV.VN - Từ ngày 01 đến 03/1, đúng dịp Tết Dương lịch, huyện vùng cao Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái tổ chức Lễ hội giã bánh dày lần thứ nhất. Lễ hội vừa tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho nhân dân trên địa bàn dịp Tết đến Xuân về, vừa thu hút du khách đến với miền đất tươi đẹp này.

Doc dao le hoi gia banh day tren vung cao mu cang chai hinh anh 1 — Hội thi giã bánh dày lần đầu tiên được tổ chức ở Mù Cang Chải, với sự tham dự của 26 đội đến từ các xã, thị trấn trên địa bàn huyện. Gạo và đỗ làm bánh đều là những sản vật ngon nhất của địa phương...

Doc dao le hoi gia banh day tren vung cao mu cang chai hinh anh 2 — ... được bà con cấy trồng trên nương rẫy và trên những triền ruộng bậc thang.

Doc dao le hoi gia banh day tren vung cao mu cang chai hinh anh 3 — Mỗi đội thi gồm 6 người, 3 nam và 3 nữ, thực hiện đầy đủ các quy trình làm bánh từ vo gạo, thổi xôi, quạt, giã, tạo màu cho bánh và thuyết trình về sản phẩm của đội mình.

Doc dao le hoi gia banh day tren vung cao mu cang chai hinh anh 4 — Một đội thi tiến hành thổi xôi trên những dụng cụ truyền thống của đồng bào Mông.

Doc dao le hoi gia banh day tren vung cao mu cang chai hinh anh 5 — Những người đàn ông trong đội chuẩn bị dụng cụ giã bánh.

Doc dao le hoi gia banh day tren vung cao mu cang chai hinh anh 6 — Đây là công đoạn quan trọng nhất, bánh có ngon có dẻo hay không là do công đoạn này.

Doc dao le hoi gia banh day tren vung cao mu cang chai hinh anh 7 — Sau khi giã, các đội sẽ tiến hành nặn bánh.

Doc dao le hoi gia banh day tren vung cao mu cang chai hinh anh 8 — Mỗi đội chọn cho mình một màu bánh riêng.

Doc dao le hoi gia banh day tren vung cao mu cang chai hinh anh 9 — Một mâm bánh hoàn thành vô cùng hấp dẫn.

Doc dao le hoi gia banh day tren vung cao mu cang chai hinh anh 10 — Các đội sẽ thuyết trình về sản phẩm của đội mình để thuyết phục ban giám khảo.

Doc dao le hoi gia banh day tren vung cao mu cang chai hinh anh 11 — Trong khuôn khổ Lễ hội giã bánh dày, còn diễn ra các trò chơi dân gian dân tộc như ném pao, ném còn, đẩy gậy...

Doc dao le hoi gia banh day tren vung cao mu cang chai hinh anh 12 — ...đi cà kheo, nhảy bao bố...

Doc dao le hoi gia banh day tren vung cao mu cang chai hinh anh 13 — Đặc biệt là Hội thi múa khèn, múa khăn của học sinh các trường bán trú, nội trú.

Doc dao le hoi gia banh day tren vung cao mu cang chai hinh anh 14 — Các hoạt động của lễ hội góp phần nhằm bảo tồn và tôn vinh nét đẹp văn hóa truyền thống dân tộc Mông.

Doc dao le hoi gia banh day tren vung cao mu cang chai hinh anh 15 — Được biết, từ nay, Lễ hội sẽ được huyện Mù Cang Chải tổ chức thường niên, vào mỗi dịp Tết đến, Xuân về./.

Đinh Tuấn/VOV-Tây Bắc