Sự thật về việc dùng nước chanh để “giải độc”
VOV.VN - Trong những năm gần đây, “thải độc cơ thể” trở thành khái niệm quen thuộc và được nhiều người tìm đến với mong muốn làm sạch cơ thể, cải thiện sức khỏe, đặc biệt là phương pháp uống nước chanh. Tuy nhiên, liệu cách làm này có thực sự hiệu quả?
Thải độc cơ thể - hiểu thế nào cho đúng?
Một số phương pháp phổ biến hiện nay là nhịn ăn kết hợp uống nhiều nước. Nước được cho là có khả năng trung hòa, hỗ trợ đưa chất thải ra ngoài, đồng thời giúp giảm cảm giác thèm ăn. Nhiều người lựa chọn uống nước chanh trong quá trình này. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, nếu kết hợp nhịn ăn với nước chanh, cần tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Có cần đến detox mới thải độc được?
Theo Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Hoa Kỳ, cơ thể không nhất thiết phải dựa vào detox mới có thể loại bỏ độc tố. Thay đổi chế độ ăn với nhiều rau xanh, chất xơ, kết hợp uống đủ nước cũng là cách giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và đào thải chất thải. Quan trọng là chế độ này không khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng cần thiết.
Lợi ích và thực tế của nước chanh “detox”
Nhiều người tin rằng, nước chanh giúp làm đẹp da, cải thiện tâm trạng và giảm cân. Thực tế, phần lớn chọn phương pháp này để giảm cân, sau đó mới biết đến yếu tố “thải độc”. Một số công thức detox thậm chí còn kết hợp chanh với siro cây phong, tiêu, muối… Tuy nhiên, đến nay khoa học chưa công nhận tác dụng thải độc của nước chanh. Ngược lại, ở giai đoạn đầu nhịn ăn kết hợp nước chanh, cơ thể có thể mệt mỏi, uể oải do thiếu năng lượng.
Nhiều bác sĩ cho rằng, cơ thể vốn có cơ chế tự lọc độc tố nhờ gan, thận và hệ tiêu hóa. Để quá trình này hiệu quả, cơ thể cần nhiều chất xơ chứ không phải chỉ nước chanh. Do đó, việc “thần thánh hóa” detox chanh là thiếu cơ sở khoa học. Với người đang dùng thuốc, nhịn ăn càng tiềm ẩn nguy hiểm.
Nên uống nước thế nào cho tốt?
Các chuyên gia khuyến cáo, nên duy trì thói quen uống đủ nước lọc hàng ngày để hỗ trợ trao đổi chất và duy trì hoạt động cơ thể. Nước chanh pha loãng có thể giúp dễ uống hơn, bổ sung vitamin C và chất chống oxy hóa. Ngoài chanh, có thể thay thế bằng nước dưa chuột, bạc hà hay các loại sinh tố trái cây giàu chất xơ để tăng hiệu quả.
Thanh lọc cơ thể: chọn cách an toàn
Nhịn ăn gián đoạn 3-5 ngày có thể mang lại một số lợi ích, nhưng cần thực hiện khoa học và theo dõi chặt chẽ. Thay vì chỉ dựa vào chanh, việc kết hợp đủ nước, chất xơ, trái cây, ngũ cốc… được xem là phương pháp an toàn và được các chuyên gia khuyến khích.
Nhu cầu dinh dưỡng không thể bỏ qua
Một người trưởng thành cần khoảng 25g chất xơ mỗi ngày, tương ứng mức tiêu thụ 2.000 calo. Ngoài rau củ quả, các loại hạt, ngũ cốc nguyên cám cũng là nguồn bổ sung lý tưởng. Cơ thể có cơ chế dự trữ năng lượng dưới dạng mỡ, nhưng không thể duy trì tình trạng nhịn ăn kéo dài mà không ảnh hưởng sức khỏe.
Thải độc bằng nước chanh vẫn là phương pháp gây nhiều tranh cãi. Nếu áp dụng một cách cực đoan, cơ thể có thể rơi vào tình trạng thiếu năng lượng, suy nhược. Các chuyên gia khuyên: thay vì tin vào những “công thức thần kỳ”, hãy uống đủ nước, bổ sung chất xơ và dinh dưỡng cân bằng. Trước khi thử bất kỳ chế độ thanh lọc nào, nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn.
Những “đại kỵ” khi uống nước chanh, làm sai cách coi chừng hậu quả khôn lường
VOV.VN - Nước chanh từ lâu đã được xem là thức uống "quốc dân", không chỉ giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không uống đúng cách, thức uống này có thể trở thành "con dao hai lưỡi", gây ra những hậu quả khôn lường cho sức khỏe. Dưới đây là 7 đại kỵ mà bạn tuyệt đối phải tránh.
