Nuôi lợn trong chung cư, ăn theo AI tại Việt Nam?
VOV.VN - Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa có tờ trình gửi Thủ tướng Chính phủ đề xuất cho phép triển khai mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, kiểm soát dịch bệnh và tiết kiệm diện tích đất nông nghiệp.
Nuôi lợn bằng AI trong tòa nhà 26 tầng tại Trung Quốc
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, mô hình chăn nuôi lợn nhiều tầng đang được triển khai mạnh mẽ tại Trung Quốc. Đến nay, nước này đã có trên 400 tòa nhà cao tầng phục vụ nuôi lợn, nhiều tòa nhà có chiều cao từ 8 đến 26 tầng, mỗi tòa có thể nuôi từ 10.000 đến 30.000 con.
Đáng chú ý, Tập đoàn Muyuan (Trung Quốc) đã vận hành tòa nhà 26 tầng nuôi lợn tại tỉnh Hồ Bắc với diện tích sàn lên tới 400.000 m², công suất 650.000 con/năm. Một dự án khác của Tập đoàn New Hope đang xây dựng tổ hợp 5 tòa nhà cao tầng có tổng công suất lên tới 5,34 triệu con lợn.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đánh giá, mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng có nhiều ưu điểm vượt trội so với chăn nuôi truyền thống. Mô hình áp dụng hàng loạt công nghệ hiện đại như trí tuệ nhân tạo (AI), tự động hóa, cảm biến, blockchain, hệ thống thông gió, làm mát, khử trùng, thu gom và xử lý chất thải tất cả được quản lý tự động và theo thời gian thực.
Không chỉ tiết kiệm đất, giảm phát thải và tăng hiệu quả chăn nuôi, mô hình này còn góp phần quan trọng trong việc kiểm soát dịch bệnh – một trong những thách thức lớn của ngành chăn nuôi Việt Nam nhiều năm qua. Việc nuôi lợn trong nhà cao tầng giúp hạn chế tiếp xúc với môi trường bên ngoài, giảm thiểu rủi ro xâm nhập của các loại virus nguy hiểm như dịch tả lợn châu Phi (ASF), hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp ở lợn (PRRS), hay bệnh tiêu chảy cấp trên lợn con (PED).
Thêm vào đó, hệ thống lọc không khí nhiều lớp giúp loại bỏ đến 95% mầm bệnh trong không khí. Quá trình vận hành được giám sát nghiêm ngặt qua camera, cảm biến, dữ liệu lớn, giúp nâng cao năng suất, tiết kiệm chi phí và tăng khả năng truy xuất nguồn gốc.
Đã có hai doanh nghiệp lớn trong nước đề xuất triển khai
Tại Việt Nam, chăn nuôi lợn đóng vai trò chủ lực trong cơ cấu ngành chăn nuôi, chiếm tới 62-65% tổng sản lượng thịt các loại. Năm 2024, sản lượng thịt lợn hơi đạt 5,2 triệu tấn – tương đương 62,3% tổng sản lượng thịt hơi toàn quốc. Tuy nhiên, chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn chiếm tỷ lệ lớn, khiến việc kiểm soát dịch bệnh, nâng cao chất lượng và giảm chi phí sản xuất còn nhiều hạn chế.
Việc triển khai mô hình chăn nuôi lợn nhiều tầng tại Việt Nam được kỳ vọng sẽ giúp hiện đại hóa ngành chăn nuôi, phù hợp với các mục tiêu phát triển bền vững, thân thiện môi trường theo Chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2030, tầm nhìn 2045.
Hiện đã có hai doanh nghiệp trong nước là Công ty CP Nông nghiệp BAF Việt Nam và Công ty CP Xuân Thiện Thanh Hóa đề xuất triển khai mô hình này. Đáng chú ý, BAF Việt Nam đã hợp tác với Tập đoàn Muyuan của Trung Quốc để xây dựng mô hình chăn nuôi cao tầng tại Thanh Hóa với quy mô lên tới 1,6 triệu con lợn/năm.
Trong khi đó, Xuân Thiện Thanh Hóa đề xuất đầu tư 10 tòa nhà nuôi lợn nái và lợn thương phẩm, tổng vốn đầu tư khoảng 10.000 tỷ đồng, tạo việc làm cho khoảng 6.000 lao động, mức thu nhập dự kiến từ 5 – 5,5 triệu đồng/tháng.
Từ những phân tích và tiềm năng thực tế, Bộ Nông nghiệp và Môi trường kiến nghị Thủ tướng Chính phủ, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà cho phép triển khai mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng tại Việt Nam.
Mô hình này không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao, mà còn phù hợp với xu hướng phát triển nông nghiệp xanh, thông minh và bền vững, giúp ngành chăn nuôi Việt Nam tiến gần hơn tới các tiêu chuẩn quốc tế.
Chăn nuôi lợn hữu cơ, an toàn sinh học góp phần phát triển chăn nuôi bền vững
VOV.VN - Ngày 3/12, tại thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia tổ chức Tọa đàm "Giải pháp chăn nuôi lợn hữu cơ, an toàn sinh học, góp phần phát triển chăn nuôi bền vững".
