Nước mắm Tĩn Phan Thiết vào siêu thị lớn ở Mỹ
VOV.VN - Sau quá trình 10 năm gây dựng, đến nay, nước mắm Tĩn Phan Thiết - 1 thương hiệu nước mắm truyền thống Việt Nam, lần đầu tiên được lên kệ siêu thị lớn nhất nước Mỹ.
Ông Trần Ngọc Dũng, Giám đốc Công ty TNHH Seagull (phường Phú Thủy, tỉnh Lâm Đồng. Trước đây là TP.Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận) xác nhận, nước mắm Tĩn Làng Chài Xưa lần đầu tiên được lên kệ hệ thống siêu thị Costco tại Mỹ. Đây là tín hiệu vui cho một thương hiệu nước mắm truyền thống Việt Nam.
Sau khi đạt đủ toàn bộ các tiêu chí, nước mắm Tĩn đã được phép xuất khẩu sang Mỹ. Gần 1 triệu lít nước mắm Tĩn đã cập cảng nước Mỹ (dịp Tết Lunar New Year 2026) và đã giao hàng cho các siêu thị Costco ở bang California và sắp tới là hầu hết các bang tại Mỹ.
Ông Trần Ngọc Dũng cho biết, để có được kết quả này, phải mất hơn 10 năm (2016-2026) từ ấp ủ dự án đến xây dựng Bảo tàng Nước mắm Làng Chài Xưa và khôi phục thương hiệu nước mắm Tĩn 300 năm của Phan Thiết. Trong đó, 2 năm tìm hiểu sự khác biệt và đưa nước mắm Tĩn chinh phục thị trường Mỹ.
Ông Dũng cho biết thêm, ngoài tiêu chuẩn của Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ - FDA, nước mắm xuất khẩu sang Mỹ đều phải được thanh trùng bằng hệ thống thanh trùng gia nhiệt liên tục theo công nghệ tiên tiến nhất, đảm bảo hạn chế vi sinh cho nước mắm nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên.
"Phải có hệ thống thanh trùng gia nhiệt liên tục mới đi vào thị trường Mỹ được. Và họ cũng yêu cầu phải có phòng Lab, Phòng Xét nghiệm chuẩn quốc tế, xét nghiệm được tất cả các tiêu chí từ độ đạm, lý, hoá, vi sinh… mà đầu từ phòng Lab này rất nhiều tiền. 2 năm qua, nươc mắm Tĩn đã vào được các siêu thị ở Việt Nam và A châu và bán rất là tốt, nhiều người biết, nhiều người tìm mua vì người ta hiểu câu chuyện của nước mắm Tĩn. Một số Việt kiều, bà con bên Mỹ còn về Việt Nam, tìm đến Làng Chài Xưa để tham quan nước mắm Tĩn, ông Dũng nói".
Để đồng hành, nước mắm Tĩn còn thành lập chi nhánh tại Mỹ, thực thi kế hoạch truyền thông tại Mỹ. Đồng thời, tận dụng các kênh thương mại điện tử như Amazon và nền tảng mới nổi như Weee!, Tiktok Shop để quảng bá và bán hàng.
Theo Hiệp hội Nước mắm Phan Thiết (tỉnh Lâm Đồng), nước mắm Phan Thiết có lịch sử truyền thống lâu đời khoảng hơn 300 năm, nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon, là đặc sản trứ danh của vùng đất Bình Thuận cũ. Theo thống kê hiện nay trên địa bàn Phan Thiết (cũ) có khoảng hơn 200 cơ sở sản xuất kinh doanh nước mắm, hàng năm sản xuất ra hàng chục triệu lít nước mắm.
Xuất khẩu Hàn Quốc năm 2025 “vượt cạn” thành công trước hàng rào thuế quan Mỹ
VOV.VN - Theo báo cáo do Bộ Công nghiệp Thương mại Hàn Quốc công bố trong ngày đầu tiên của năm mới 2026, năm 2025 vừa qua, ngành xuất khẩu của nước này đã đạt những đột phá quan trọng, tạo ra thế và lực mới cho tương lai.
