Nông sản lên sàn không còn là chuyện xa lạ với nông hộ
VOV.VN - Cùng với bán trực tiếp sản phẩm phục vụ nhu cầu thiết yếu cho cuộc sống hàng ngày, hoà chung vào dòng chảy chuyển đổi số quốc gia, vài năm gần đây, nhiều nông hộ ở TP.HCM đã đẩy mạnh tiêu thụ nông sản trên sàn thương mại điện tử. Việc này giúp sản phẩm nông sản vươn xa, mang lại giá trị kinh tế cho nông dân.
Mở rộng kênh bán hàng
Từ cơ sở sản xuất nấm đông trùng nhỏ lẻ, sản phẩm ra thị trường chưa nhiều, năm 2019 anh Trần Tài quyết định thành lập công ty TNHH Nấm sinh học Việt Nam, ở xã Châu Đức, TP.HCM.
Với diện tích nhà xưởng trồng nấm trên 1.200m2, mỗi tháng anh Tài cung cấp ra thị trường hơn 200kg nấm thành phẩm.
Anh Tài cho biết, để đảm bảo sự phát triển bền vững và mở rộng thị trường cho các sản phẩm, công ty của anh xây dựng các tiêu chuẩn để đánh giá, đạt các chứng chỉ về quy chuẩn chất lượng theo quy định. Từ đầu năm 2021 doanh nghiệp đã bắt tay vào xây dựng sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo theo các tiêu chuẩn của chương trình OCOP để mở rộng thị trường.
Từ năm 2022, anh Tài đã tạo tài khoản và đưa các sản phẩm đã được chứng nhận OCOP lên sàn buudien.vn.
Theo anh Tài, việc đăng ký sản phẩm lên sàn thương mại điện tử không chỉ khẳng định chất lượng, uy tín của thương hiệu mà còn là cách để sản phẩm nấm đến với người tiêu dùng rộng rãi.
"Tôi chỉ bán lẻ 30%, còn 70% phân phối trên sàn điện tử và sản phẩm đã đi được hơn 30 tỉnh, thành. Định hướng của chúng tôi là sẽ xây dựng thêm 2 nhà xưởng, đến cuối năm sẽ đăng ký ISO thì có thêm nhiều sản phẩm. Thời gian tới, chúng tôi cố gắng sẽ đưa sản phẩm ra thị trường toàn quốc, mấy năm gần đây chỉ tập trung xây dựng hệ thống cho ổn định, khi đã định hình thì sẽ mở rộng thị trường" - anh Tài chia sẻ thêm.
Chủ động minh bạch để canh tranh
Còn ông Đoàn Đức Hoà, Giám đốc HTX Sầu riêng Liên Đức, xã Châu Đức, TP.HCM (thuộc Bà Rịa- Vũng Tàu cũ) cho biết, từ năm 2023 HTX đã được cấp mã vùng trồng cho sản phẩm sầu riêng xuất khẩu.
Đến năm 2024, có 87ha sầu riêng của HTX đã sở hữu 4 mã vùng trồng, đây là những mã số đầu tiên của khu vực Bà Rịa- Vũng Tàu (cũ).
Từ khi sở hữu các mã số vùng trồng, 100% bà con xã viên đã tuân thủ các tiêu chí của quy trình sản xuất để sản phẩm chất lượng tốt, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.
Nhờ vậy, hàng năm HTX có khoảng 85% sản phẩm đạt chất lượng xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.
Ông Hoà cho biết thêm, trung bình mỗi năm HTX có 600 tấn sầu riêng. Để cạnh tranh và minh bạch sản phẩm sầu riêng với Thái Lan cũng như các thị trường mới nổi như Campuchia, Indonesia, Philippines… ngoài việc đăng ký sản phẩm trên sàn thương mại điện tử, HTX đã chủ động xây dựng mã code điện tử, công khai quá trình sản xuất, thu hoạch và bảo quản.
"Rất có lợi khi xây dựng mã Code, khách hàng chỉ cần quét mã code thì sẽ biết HTX tuân thủ quy trình sản xuất. Toàn bộ quy trình sẽ được viết trên nhật ký điện tử và có cam kết đúng quy trình, người tiêu dùng Trung Quốc sẽ yên tâm, việc minh bạch quy trình thì sẽ tốt hơn" - ông Hoà cho biết.
Theo các chuyên gia kinh tế, chuyển đổi số và thương mại điện tử có mối liên hệ chặt chẽ, bổ sung và hỗ trợ lẫn nhau, nhằm đem lại hiệu quả kinh doanh tốt nhất, không chỉ cho doanh nghiệp mà cả nông dân.
Sàn thương mại điện tử chuyên về nông lâm thủy sản made in Vietnam là cầu nối để người mua và người bán trực tiếp giao dịch nhằm giảm bớt khâu trung gian, giúp người nông dân không còn phụ thuộc vào thương lái, mang lại lợi nhuận cao hơn.
Đồng thời, đây cũng là nơi để các doanh nghiệp truy cập, tìm nguồn hàng minh bạch về nguồn gốc, xuất xứ, thương hiệu với nhiều thông tin giúp tiết kiệm thời gian, công sức.
Thời gian tới, ngành Công thương TP.HCM sẽ tiếp tục tổ chức các lớp tập huấn kỹ năng kinh doanh thương mại điện tử; xây dựng cơ chế hỗ trợ, triển khai các đề án hỗ trợ doanh nghiệp, HTX, nông hộ xúc tiến thương mại điện tử. Đồng thời, kết nối nông dân với các sàn thương mại điện tử đang hoạt động mạnh nhằm đẩy mạnh hiệu quả, đưa sản phẩm của nông hộ đi xa hơn.
Triển lãm Sial Interfood 2025 - cơ hội cho nông sản Việt
VOV.VN - Triển lãm Sial Interfood 2025 khai mạc hôm nay (12/11) tại Jakarta, Indonesia. Đây là một trong những sự kiện triển lãm quốc tế lớn nhất khu vực Đông Nam Á trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống, nguyên liệu, phụ gia và thiết bị chế biến thực phẩm.
