Nghề nuôi tôm ở Cà Mau - khẳng định vị thế ngành hàng chủ lực

nghe nuoi tom o ca mau - khang dinh vi the nganh hang chu luc hinh anh 1

Tỉnh Cà Mau có diện tích nuôi tôm khoảng 280.000 ha, đứng đầu cả nước.

nghe nuoi tom o ca mau - khang dinh vi the nganh hang chu luc hinh anh 2

Người dân địa phương đang nuôi tôm với 5 loại hình chủ yếu: Nuôi tôm công nghiệp (bán thâm canh, thâm canh, siêu thâm canh), tôm – lúa, tôm – rừng, quảng canh cải tiến và quảng canh kết hợp.

nghe nuoi tom o ca mau - khang dinh vi the nganh hang chu luc hinh anh 3

Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh có diện tích khoảng 4.750 ha. Đây là loại hình nuôi cho năng suất cao nhất, đạt hơn 20 tấn/ha/năm.

nghe nuoi tom o ca mau - khang dinh vi the nganh hang chu luc hinh anh 4

Tuy nhiên, để đầu tư nuôi tôm siêu thâm canh đòi hỏi kỹ thuật nuôi cao và cần chi phí lớn.

nghe nuoi tom o ca mau - khang dinh vi the nganh hang chu luc hinh anh 5

Tỉnh Cà Mau với 3 mặt giáp biển, diện tích rừng ngập mặn lớn, cũng rất thuận lợi phát triển nuôi tôm dưới tán rừng (tôm – rừng).

nghe nuoi tom o ca mau - khang dinh vi the nganh hang chu luc hinh anh 6

Sản phẩm tôm khô Rạch Gốc, cua Năm Căn nổi tiếng gần xa đến từ loại hình nuôi tôm dưới tán rừng của huyện Ngọc Hiển, Năm Căn.

nghe nuoi tom o ca mau - khang dinh vi the nganh hang chu luc hinh anh 7

Tỉnh Cà Mau cũng phát triển mô hình tôm - lúa, với diện tích khoảng 38.000 ha.

nghe nuoi tom o ca mau - khang dinh vi the nganh hang chu luc hinh anh 8

Mô hình tôm - lúa và tôm – rừng giúp tạo ra sản phẩm tôm sú có chất lượng, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu đến các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật… (Ảnh: Nhật Minh)