Giải pháp công nghệ và mô hình xen canh bền vững nâng giá trị cây trồng chủ lực Đắk Lắk
VOV.VN - Ngày 23/9, Trường Đại học Tây Nguyên đã phối hợp với Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) tổ chức buổi chia sẻ chuyên đề “Trồng xen sầu riêng và mắc ca trong vườn cà phê: Lợi ích, thách thức và giải pháp công nghệ”.
Sự kiện thu hút khoảng 100 nông dân, thành viên hợp tác xã trồng cà phê trên địa bàn tỉnh; các chuyên gia, nhà khoa học và doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp.
Theo số liệu nghiên cứu, mô hình trồng xen cà phê với sầu riêng có thể mang lại lợi nhuận vượt cao so với trồng thuần từ 131 - 232%; các loại hình trồng xen còn lại cho lợi nhuận tăng từ 35 – 57%. Việc xen canh không chỉ đa dạng hóa sản phẩm, tăng giá trị trên cùng một đơn vị diện tích mà còn giúp hạn chế rủi ro từ biến động thị trường.
Bên cạnh lợi ích kinh tế, mô hình này cũng gặp thách thức đi kèm như: sự cạnh tranh về dinh dưỡng, nguồn nước giữa các loại cây trồng và nguy cơ lây lan chéo sâu bệnh hại.
Tại chương trình hàng loạt giải pháp khoa học – công nghệ hiện đại được các doanh nghiệp giới thiệu đến người dân, như hệ thống tưới Israel tiết kiệm nước, cảm biến đất quản lý dinh dưỡng, máy bắn màu cà phê 2 trong 1, ứng dụng mã QR truy xuất nguồn gốc, hay thiết bị gõ xác định độ chín sầu riêng do các nhà khoa học trong nước phát triển. Các công nghệ này được kỳ vọng sẽ giúp nông dân tối ưu quy trình sản xuất, nâng cao giá trị nông sản và tăng sức cạnh tranh trên thị trường.
Chia sẻ tại sự kiện, ông Lê Quang An, nông dân phường Tân Lập, tỉnh Đắk Lắk cho biết: “Có các sự kiện như này bà con được học hỏi nhiều lắm. Mỗi công ty, mỗi hợp tác xã có những thế mạnh riêng, mình nghe và từ đó mình đúc kết và áp dụng vào vườn cây của mình như thế nào là hợp lý và cho đúng. Đa cây đa con, mình bỏ công ra học hỏi áp dụng vào vườn mình thì mới đạt được kết quả cao”.
Nông dân giữ vai trò then chốt trong chuỗi giá trị sản phẩm cà phê bền vững
VOV.VN - Nông dân cần tích cực phát triển kinh tế tập thể, liên kết có hiệu quả để phát triển ngành hàng cà phê bền vững, đây là nội dung được nhấn mạnh tại hội thảo “Nông dân với phát triển cà phê bền vững” tổ chức tại tỉnh Đắk Lắk hôm nay (13/3).
