Phở Việt sẽ “đặt chân” đến Singapore để kết nối văn hóa và hợp tác thương mại
VOV.VN - Trong tháng 10, người dân Singapore và du khách sẽ có cơ hội thưởng thức hương vị phở Việt Nam “chính hiệu” tại Lễ hội Phở Việt Nam - Vietnam Phở Festival 2025.
Lễ hội diễn ra trong 2 ngày (18 và 19/10) ngay tại trung tâm Our Tampines Hub – khu phức hợp sầm uất bậc nhất Singapore.
Sự kiện do Đại sứ quán Việt Nam tại Singapore, Báo Tuổi Trẻ… phối hợp tổ chức, dưới sự chỉ đạo của Bộ Ngoại giao và UBND TP.HCM, diễn ra đúng lúc quan hệ hai nước vừa nâng cấp là đối tác chiến lược toàn diện, tạo điểm nhấn ngoại giao lẫn văn hóa.
Thông tin với báo chí, ông Lê Thế Chữ, Tổng biên tập báo Tuổi Trẻ cho biết, phở là món ăn dân dã nhưng tinh tế – từ nhiều năm nay đã vượt qua biên giới ẩm thực để trở thành đại sứ ẩm văn hóa của Việt Nam.
Với thông điệp “Phở – Enjoying together, growing together”, Lễ hội không chỉ mời bạn bè quốc tế thưởng thức món ăn trứ danh của Việt Nam từng được CNN xếp vào “50 món phải thử trên thế giới”, mà còn góp phần gắn kết cộng đồng, mở ra cơ hội hợp tác mới về du lịch, thương mại và đầu tư song phương.
Điểm khác biệt của sự kiện năm nay là quy mô và chiều sâu. Lần đầu tiên, lễ hội được tổ chức trong trung tâm Our Tampines Hub – khu phức hợp sầm uất bậc nhất Singapore.
Tại đây, người dân Singapore và du khách sẽ được thưởng thức hương vị phở Việt Nam “chính hiệu” do những nghệ nhân và đầu bếp của các khách sạn 5 sao cùng các thương hiệu phở nổi tiếng như: Phở Thìn Bờ Hồ, Phở Ta, Phở Phú Gia, Phở Vượng, Bà Bán Phở… trực tiếp chế biến.
Bên cạnh những bát phở nóng hổi, du khách còn được tìm hiểu, khám phá văn hóa Việt Nam qua không gian triển lãm về lịch sử phở, trải nghiệm áo dài, áo bà ba, nón lá, thưởng thức trình diễn nhạc cụ dân tộc hòa cùng tiết mục giao lưu của các nghệ sĩ Singapore.
Đi cùng với lễ hội Phở, Diễn đàn xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch Việt Nam – Singapore 2025 cũng được tổ chức. Tại đây, 150 doanh nghiệp của 2 nước sẽ thảo luận về logistics xanh, du lịch, nông sản và thương mại điện tử.
Khai mạc Festival Phở 2025: Đậm đà hương vị truyền thống – Sống động trải nghiệm số
VOV.VN - Tối 18/4, trong không gian rực rỡ ánh đèn của Hoàng thành Thăng Long, Festival Phở 2025 chính thức khai mạc.
