Rằm tháng Giêng: Chuẩn bị mâm cúng sao cho đúng lễ, đủ đầy và trọn vẹn?
VOV.VN - “Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng”. Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên Tiêu) được xem là dịp linh thiêng để cầu bình an, tài lộc đầu năm. Vì vậy, mâm cúng chuẩn bị chu đáo, đúng nghi thức không chỉ thể hiện lòng thành mà còn gửi gắm mong ước một năm mới hanh thông, thuận lợi.
Mâm cúng Rằm tháng Giêng gồm những gì?
Tùy theo phong tục, tín ngưỡng và điều kiện mỗi gia đình, mâm cúng có thể là cỗ mặn dâng gia tiên hoặc cỗ chay dâng Phật.
Mâm cỗ mặn cúng gia tiên
Với nhiều gia đình, đặc biệt không theo đạo Phật, mâm cỗ mặn dâng bàn thờ gia tiên là phần quan trọng nhất. Mâm cỗ thể hiện đạo lý “uống nước nhớ nguồn”, cầu mong năm mới đủ đầy, sung túc.
Một mâm cỗ truyền thống thường gồm: Các món chính (thường theo lệ 4 bát - 6 đĩa):
Gà luộc: Nên chọn gà trống tơ, da vàng, bày thế chầu hoặc cánh tiên, tượng trưng cho may mắn.
Xôi nếp: Xôi gấc (màu đỏ tượng trưng cho vận đỏ), xôi đỗ xanh hoặc xôi hạt sen với ý nghĩa ấm no, hạnh phúc.
Giò chả, nem rán: Thể hiện sự đủ đầy, sum vầy.
Món canh: Có thể là canh măng hầm, canh miến, canh mọc tùy khẩu vị gia đình.
Sự khác biệt vùng miền:
Miền Bắc: Chuộng sự cầu kỳ, có thêm thịt đông, miến xào, nộm, canh bóng.
Miền Trung: Đậm đà với cá kho, ram cuốn, thịt luộc chấm mắm tôm, xôi vò.
Miền Nam: Phổ biến thịt kho tàu, gỏi tôm thịt, bánh tét, canh khổ qua nhồi thịt với mong ước “khổ qua đi”.
Lễ vật kèm theo: Hương, hoa tươi, đèn/nến, trầu cau, rượu hoặc trà (3 hoặc 6 chén), mâm ngũ quả và vàng mã theo phong tục địa phương.
Mâm cỗ chay cúng Phật
Rằm tháng Giêng là ngày lễ lớn của Phật giáo, vì vậy nhiều gia đình lựa chọn cúng chay để thể hiện tinh thần thanh tịnh, nuôi dưỡng lòng từ bi.
Mâm cỗ chay không cần quá cầu kỳ nhưng nên trang nghiêm, hài hòa màu sắc theo ngũ hành:
Gợi ý thực đơn chay:
Tinh bột: Xôi gấc, xôi hạt sen, cơm sen hoặc cơm trắng.
Món kho, xào: Đậu hũ kho, nấm kho tiêu, rau củ xào ngũ sắc, đậu hũ sốt cà chua.
Món canh: Canh rau củ hầm, canh hạt sen, canh rong biển, canh khổ qua nhồi đậu hũ.
Món khai vị, tráng miệng: Nem chay, gỏi ngó sen, chè sen long nhãn, chè bưởi.
Lễ vật đi kèm gồm mâm ngũ quả, hoa tươi (sen, cúc, huệ), nước sạch hoặc trà thơm.
Giờ đẹp cúng Rằm tháng Giêng năm 2026
Theo lịch dương, Rằm tháng Giêng năm Bính Ngọ rơi vào ngày 3/3/2026 (thứ Ba).
Gia chủ có thể tham khảo các khung giờ được cho là thuận lợi để dâng hương:
Giờ Thìn (7h - 9h): Thuận lợi, hanh thông.
Giờ Ngọ (11h - 13h): Dương khí vượng.
Giờ Mùi (13h - 15h): Phù hợp cầu tài lộc, bình an.
Tấp nập người đi lễ dịp Rằm tháng Giêng, ế ẩm đồ phóng sinh
VOV.VN - Tại nhiều đền, chùa lớn ở Hà Nội, trong khi người dân tấp nập đi lễ, khách du lịch nhộn nhịp ghé thăm, các mặt hàng phóng sinh không thu hút được nhiều sự quan tâm dịp Rằm tháng Giêng năm Ất Tỵ 2025.
